11月16日，第四屆（2022）搜狐酒業峰會暨知名白酒品鑒會在成都成功舉辦。

貴州安酒集團副總裁、銷售中心總經理譚小林對搜狐酒業表示，貴州安酒的“安”文化體現在品牌之安，品質之安、產能之安、服務之安、合作共贏之安五個方面。安酒深耕醬酒行業超過20年，投資上百億。相信未來隨著消費水平的提升，消費者對醬酒的選擇會越來越大。

搜狐始終關注白酒行業發展，與中國酒業共成長。酒業峰會暨知名白酒品鑒會是搜狐財經一年一度的品牌活動，自2019年首屆峰會以來，已成功舉辦三屆。

本屆酒業峰會以“以極致承千年，賦歲月以文明”為主題，分為下午、晚上兩場。下午場為主題演講環節，分享白酒企業高質量發展經驗，探討行業變化趨勢。晚場為知名白酒品鑒會，眾多跨界嘉賓一同品味知名白酒，感受民族瑰寶的無窮魅力。

搜狐酒業：貴州安酒的“安”都體現在哪些方面？

譚小林：貴州安酒的安體現在五個方面。

安酒之安，一共是五個安，第一個是品牌之安，第二個是品質之安，第三個是產能之安，第四個是服務之安，第五個是合作共贏之安。

品牌之安，安酒有悠久的歷史，從開始建廠到現在將近百年的歷史，是貴州的兩大歷史名酒，貴州的八大名酒之一。

安酒的品質之安是在原來的工藝基礎上傳承保持了5個100%，包括原料、水、工藝、儲存等等，五個100%確保了安酒的品質。

第三個安是產能之安，我們在赤水酒谷投資百億，打造的目前整個原產優質醬香大曲酒3萬噸，儲存能力到了18萬噸，這樣的產能保證了安酒在未來的發展當中可以行穩致遠。

第四個是服務之安，從消費者的角度來說，我們在全國各個地方建了很多體驗店，同時也邀請了消費者回廠游，深度地體驗安久的品質。

第五個安是合作之安，我們的合作伙伴，我們立足于共同發展，在此基礎上，我們采取一系列的服商，包括對渠道的精耕細作，為我們的合作伙伴去創造更好的商機。

搜狐酒業：那現在是醬酒發展進入到一個全新的階段，貴州安酒如何看待醬酒產業未來的發展？

譚小林：從醬酒前些年的發展來說，不管是從產量，還是品牌、市場發展，都呈現很不錯的勢頭。

前些年不管是業外還是業內的資本，很多投資于醬酒，推高了醬酒，同時讓更多的消費者認識和了解醬酒，但是當中不乏投機者。投資的這個部分，未來肯定會繼續沉淀下來。

安酒實際上深耕這個行業已經20幾年，投資了上百億。在這個基礎上，我們堅定地相信未來的醬酒隨著消費水平的提升，消費者對醬酒的選擇還是會越來越大。

搜狐酒業：未來新的周期，貴州安酒有著一個怎樣的戰略部署？

譚小林：第一個依托聯美的實力，繼續在品牌建設這方面把安酒的傳統文化和新時代的發展要求結合起來，去賦予新時代特色，以安字作為我們文化的根基。

同時，在品質方面堅持五個100%，以品質作為安酒品牌的基本支撐。

第二個方面，我們在整個市場建設方面，最近幾年我們的投資力度一直比較大，不管在央視也好，高鐵也好，請姜文代言也好，還是在全國開了很多的體驗店，包括邀請了大部分的消費人群回廠游。

因為安酒不怕喝、不怕看，所以堅持做好品質、做好品牌。我們相信在聯美的加持下，以聯美的實力，以我們精耕細作的戰略規劃，真正地把它落到實處，安酒未來一定是光明的。